Septembre
Samedi 23 Septembre - Les Nems
Par Hubert amelineau
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
Nous ferons des nems à la viande et des nems a la crevette.
les inscriptions sont closes
Pour les participants, apporter 2 torchons, tablier, 2 tupperwares, 1 planche à découper et 1 couteau d'office
Octobre
Samedi 7 Octobre - Saucisson Brioché
Par Philippe Vuillaumier
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
Nous cuirons ensemble 1 saucisson préparé la veille (on le mangera à l'apéro), et nous préparerons la pate pour faire le votre à la maison
les inscriptions sont ouvertes jusqu'a mercredi 4 au soir
Pour les participants, apporter tablier et torchon, un tupperware pour mettre la pâte
Samedi 14 Octobre - Risotto de Calamar
Par Carmen Chandanson
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
Nous apprendrons à nettoyer les calamars et cuire un risotto. A voire encore si vous reparter avec votre risotto à cuire à la maison (c'est meilleur cuit à la minute) ou si on cuit tout à l'atelier
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini
Novembre
Reporté : Samedi 11 Novembre - Déssert Junior
Par Emy Gaudray
L'atelier est reporté au mois de Février, désolé du contretemps :(
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini
Samedi 18 Novembre - Cassoulet Repas
Par Philippe Vuillaumier
Atelier suivi d'un repas. Nous préparerons le matin le cassoulet que nous ferons cuire et que nous mangerons ensemble, avec conjoints et famille il va de soit.
Vous pouvez également vous inscrire juste pour le repas, vous serrez les bien venus :)
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini
Samedi 25 Novembre - Patisserie Orientale
Par ?
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
m'en demandez pas plus pour le moment, nous recherchons toujours le/la personne qui nous animera l'atelier
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini
Décembre
Samedi 2 Décembre - Le Chocolat
Par Christiane Verdera
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
A l'approche de Noel, Christiane vient nous partage sa passion pour le chocolat et les bonbons au chocolat. C'est de saison !!!
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini
Samedi 9 Décembre - Déssert verrines de noël
Par Hubert amelineau
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
A l'approche de Noel, Hubert vient nous proposer des desserts vérrines pour régaler les yeux et le palais de vos futurs invités.
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini
Dimanche 17 Décembre - Foie Gras
Par Philippe Vuillaumier
L'atelier débutera à 9h30 et finira autour de 12h00
A l'approche de Noel, nous préparerons un foie gras mi-cuit que vous pourrez ouvrir le 25 Décembre. il faut bien 4-5 jours pour que tous les aromes se développent.
Comme les autres années, nous vous proposerons si vous le voulez de commander votre foie gras cru de 1er choix et de venir le récupérer à l'atelier
les inscriptions sont ouvertes
Pour les participants, apporter ... non encore défini